期刊简介
本刊是经国家科委和新闻出版署批准出版的国内外公开发行国家级中药科技学术刊物。由国家药品监督管理局主管，国家药品监督管理局中药材信息中心站主办。主要报道中药材的种（养）技术（GAP），资源开发和利用，药材的加工炮制与养护，鉴别，成分，药理，临床，制剂，用药等方面的研究论文。并辟有专论、考证、综述、药膳、经验、动态与信息等栏目。内容丰富，信息面广。创刊二十多年来，质量不断提高，为我国的中医药事业作出了突出贡献。多次荣获全国医药信息成果奖，为“中国自然科学核心期刊”。1999年中国科技期刊总被引频次，《中药材》杂志排第81名（统计刊源为1372种）。《中药材》杂志发行全国医药卫生行业及大专院校、科研院（所）等单位；国外发行日本、美国等二十多个国家和地区，是发行量较大的科技杂志。
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首页>中药材杂志
- 杂志名称：中药材杂志
- 主管单位：国家食品药品监督管理局
- 主办单位：国家食品药品监督管理局,中药材信息中心站
- 国际刊号：1001-4454
- 国内刊号：44-1286/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国自然科学核心期刊期刊收录：CA 化学文摘(美), JST 日本科学技术振兴机构数据库(日), 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 文摘与引文数据库, 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 知网收录(中), 维普收录(中)
产地加工过程中干燥温度对党参药材性状特征及内在质量的影响
黄朝润；吴发明；姚秋阳；聂绪强；刘付松
关键词：党参, 产地加工, 干燥, 质量
摘要：目的:考察干燥温度对党参品质的影响,筛选佳干燥温度,为指导生产和制定党参产地加工标准规程奠定基础.方法:采用真空干燥箱考察45～105℃干燥温度对党参药材质量的影响,每间隔10℃设立一个考察温度水平;性状质量、浸出物按照2015年版中国药典党参项下方法进行检测;党参多糖采用紫外分光光度法进行测定;党参炔苷和白术内酯Ⅲ采用高效液相色谱法进行测定,色谱条件:色谱柱为Inertsil ODS-3(250 mm×4.6 mm,5μm),体积流量1.0 mL/min,柱温30℃,进样量10μL.党参炔苷检测波长270 nm,流动相为乙腈∶水(28∶72);白术内酯Ⅲ检测波长222 nm,流动相为乙腈∶水(70∶30).结果:干燥时间随干燥温度增加逐渐减少.45 ～ 85℃干燥条件下对党参性状质量无显著影响,95℃和105℃干燥条件,造成党参整体干燥不均匀和烤焦现象.不同干燥温度对党参除浸出物外化学组分含量有显著影响,变异系数在0.05％～ 55.49％,其中党参中党参炔苷含量随温度升高而递增,白术内酯Ⅲ含量在65 ℃时高,多糖含量在65℃时高;素花党参白术内酯Ⅲ含量在45℃时高,多糖含量在45℃时高.结论:党参产地加工干燥温度以60～65℃佳.
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