期刊简介
本刊是经国家科委和新闻出版署批准出版的国内外公开发行国家级中药科技学术刊物。由国家药品监督管理局主管，国家药品监督管理局中药材信息中心站主办。主要报道中药材的种（养）技术（GAP），资源开发和利用，药材的加工炮制与养护，鉴别，成分，药理，临床，制剂，用药等方面的研究论文。并辟有专论、考证、综述、药膳、经验、动态与信息等栏目。内容丰富，信息面广。创刊二十多年来，质量不断提高，为我国的中医药事业作出了突出贡献。多次荣获全国医药信息成果奖，为“中国自然科学核心期刊”。1999年中国科技期刊总被引频次，《中药材》杂志排第81名（统计刊源为1372种）。《中药材》杂志发行全国医药卫生行业及大专院校、科研院（所）等单位；国外发行日本、美国等二十多个国家和地区，是发行量较大的科技杂志。
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首页>中药材杂志
- 杂志名称：中药材杂志
- 主管单位：国家食品药品监督管理局
- 主办单位：国家食品药品监督管理局,中药材信息中心站
- 国际刊号：1001-4454
- 国内刊号：44-1286/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国自然科学核心期刊期刊收录：CA 化学文摘(美), JST 日本科学技术振兴机构数据库(日), 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 文摘与引文数据库, 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 知网收录(中), 维普收录(中)
光轮层炭壳菌菌丝生长动态研究
尤雅；贺新生；袁小红；姚珂
关键词：光轮层炭壳菌, 液体发酵, 蛋白质含量, 过氧化氢酶, 超氧化物歧化酶, 多酚含量
摘要：目的:采用液体培养,研究发酵过程中光轮层炭壳菌菌丝体生长指标的动态变化情况.方法:分别采用考马斯亮蓝G-250法、紫外吸收法、氮蓝四唑(NBT)光化还原法、福林酚法,测定菌丝体蛋白质含量、过氧化氢酶(CAT)和超氧化物歧化酶(SOD)活性以及多酚含量.结果:在一定的发酵时间内,发酵液的pH无明显变化;菌丝体产量在第10天达到大,为700 mg/100 mL;蛋白质含量大可达到85.7 mg/g;CAT和SOD高活性分别为44.11 U/g和68.74 U/g;多酚含量大可达到2.65 mg/g.结论:建立光轮层炭壳菌菌丝体几种重要指标的动态变化,进一步了解其生长情况,为光轮层炭壳菌菌丝体的开发利用提供了重要依据.
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