期刊简介

               本刊是经国家科委和新闻出版署批准出版的国内外公开发行国家级中药科技学术刊物。由国家药品监督管理局主管,国家药品监督管理局中药材信息中心站主办。主要报道中药材的种(养)技术(GAP),资源开发和利用,药材的加工炮制与养护,鉴别,成分,药理,临床,制剂,用药等方面的研究论文。并辟有专论、考证、综述、药膳、经验、动态与信息等栏目。内容丰富,信息面广。创刊二十多年来,质量不断提高,为我国的中医药事业作出了突出贡献。多次荣获全国医药信息成果奖,为“中国自然科学核心期刊”。1999年中国科技期刊总被引频次,《中药材》杂志排第81名(统计刊源为1372种)。《中药材》杂志发行全国医药卫生行业及大专院校、科研院(所)等单位;国外发行日本、美国等二十多个国家和地区,是发行量较大的科技杂志。                

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  • 杂志名称:中药材杂志
  • 主管单位:国家食品药品监督管理局
  • 主办单位:国家食品药品监督管理局,中药材信息中心站
  • 国际刊号:1001-4454
  • 国内刊号:44-1286/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国自然科学核心期刊期刊收录:CA 化学文摘(美), JST 日本科学技术振兴机构数据库(日), 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 文摘与引文数据库, 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 知网收录(中), 维普收录(中)
中药材杂志2015年第06期

韭菜子挥发油的GC-MS分析

王雯萱;葛发欢;张湘东

关键词:韭菜子, 挥发油, 水蒸气蒸馏法, 含硫化合物
摘要:目的:通过GC-MS研究韭菜子挥发油成分.方法:利用水蒸气蒸馏法提取韭菜子挥发油,并通过GC-MS分析鉴定韭菜子挥发油成分.结果:从韭菜子挥发油中共鉴定出47个成分,占挥发油总含量的75.45%,其中大部分物质都是含硫化合物.结论:韭菜子含硫化合物中3-(异丙基硫代)丙酸、二烯丙基硫醚、二烯丙基二硫醚、1,3-二噻烷、糠基甲基硫醚、2,2-二(甲硫基)丙烷、双(乙基硫代)甲烷含量较高.