期刊简介
本刊是经国家科委和新闻出版署批准出版的国内外公开发行国家级中药科技学术刊物。由国家药品监督管理局主管，国家药品监督管理局中药材信息中心站主办。主要报道中药材的种（养）技术（GAP），资源开发和利用，药材的加工炮制与养护，鉴别，成分，药理，临床，制剂，用药等方面的研究论文。并辟有专论、考证、综述、药膳、经验、动态与信息等栏目。内容丰富，信息面广。创刊二十多年来，质量不断提高，为我国的中医药事业作出了突出贡献。多次荣获全国医药信息成果奖，为“中国自然科学核心期刊”。1999年中国科技期刊总被引频次，《中药材》杂志排第81名（统计刊源为1372种）。《中药材》杂志发行全国医药卫生行业及大专院校、科研院（所）等单位；国外发行日本、美国等二十多个国家和地区，是发行量较大的科技杂志。
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首页>中药材杂志
- 杂志名称：中药材杂志
- 主管单位：国家食品药品监督管理局
- 主办单位：国家食品药品监督管理局,中药材信息中心站
- 国际刊号：1001-4454
- 国内刊号：44-1286/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国自然科学核心期刊期刊收录：CA 化学文摘(美), JST 日本科学技术振兴机构数据库(日), 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 文摘与引文数据库, 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 知网收录(中), 维普收录(中)
贮藏条件对玛咖种子萌发及生理生化特性的影响
尚瑞广；王兵益
关键词：贮藏温度, 含水量, 玛咖, 萌发, 酶活性
摘要：目的:研究贮藏温度和种子含水量对玛咖种子萌发和生理生化特性的影响,揭示贮藏玛咖种子的适宜温度和含水量.方法:将含水量11.85％、9.30％、7.82％和5.62％的玛咖种子分别在室温、5℃和-20℃贮藏,一年后进行萌发实验,并测定种子中酶活性变化.结果:贮藏温度和含水量对种子发芽势、发芽率、苗鲜重、苗长、SOD、CAT活性和MDA含量均具有显著影响,贮藏温度和含水量间存在交互作用.在交互作用下,含水量11.85％室温贮藏效果差,其发芽势、发芽率、苗鲜重、苗长和MDA含量均显著低于其他处理(P＜0.05),SOD和CAT活性显著高于其他处理(P＜0.05);含水量5.62％、7.82％和9.30％的种子分别在室温、5℃和-20℃贮藏时,具有较高的发芽势、发芽率、苗鲜重和苗长,种子内SOD、CAT活性和MDA含量相对稳定.结论:玛咖种子短期贮藏可以将种子含水量降至7.82％以下室温贮藏,也可以将种子含水量降至9.30％ ～7.82％冷藏.
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