期刊简介
本刊是经国家科委和新闻出版署批准出版的国内外公开发行国家级中药科技学术刊物。由国家药品监督管理局主管，国家药品监督管理局中药材信息中心站主办。主要报道中药材的种（养）技术（GAP），资源开发和利用，药材的加工炮制与养护，鉴别，成分，药理，临床，制剂，用药等方面的研究论文。并辟有专论、考证、综述、药膳、经验、动态与信息等栏目。内容丰富，信息面广。创刊二十多年来，质量不断提高，为我国的中医药事业作出了突出贡献。多次荣获全国医药信息成果奖，为“中国自然科学核心期刊”。1999年中国科技期刊总被引频次，《中药材》杂志排第81名（统计刊源为1372种）。《中药材》杂志发行全国医药卫生行业及大专院校、科研院（所）等单位；国外发行日本、美国等二十多个国家和地区，是发行量较大的科技杂志。
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- 杂志名称：中药材杂志
- 主管单位：国家食品药品监督管理局
- 主办单位：国家食品药品监督管理局,中药材信息中心站
- 国际刊号：1001-4454
- 国内刊号：44-1286/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国自然科学核心期刊期刊收录：CA 化学文摘(美), JST 日本科学技术振兴机构数据库(日), 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 文摘与引文数据库, 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 知网收录(中), 维普收录(中)
鸡眼草抗氧化活性部位的筛选及其黄酮和总酚含量
王春景；胡小梅；张鼎；胡爱武
关键词：鸡眼草, 自由基清除, 黄酮, 多酚
摘要：目的:对鸡眼草高抗氧化活性萃取部进行筛选,测定其黄酮和总酚含量.方法:采用超氧阴离子(O2-)、羟自由基(·OH)和DPPH·清除实验以及还原能力实验评价鸡眼草不同极性萃取部的抗氧化能力,分别用NaNO2-Al(NO3) 3-NaOH比色法和Folin-Ciocalteu试剂法测其黄酮与多酚含量.结果:鸡眼草各萃取部清除·OH能力的强弱顺序为乙酸乙酯部位＞正丁醇部位＞Vc＞氯仿部位＞石油醚部位;对O2-的清除结果为乙酸乙酯部位和正丁醇部位的清除效果与Vc相当,氯仿部位和石油醚部位的清除效果差于Vc;各萃取部位对DPPH·自由基的清除能力均弱于Vc,石油醚部位和氯仿部位的IC50均显著高于乙酸乙酯部位和正丁醇部位(P＜0.05);还原能力的大小顺序为Vc＞乙酸乙酯部位＞正丁醇部位＞氯仿部位＞石油醚部位.乙酸乙酯部位的黄酮和总酚含量均显著高于正丁醇部位(P＜0.05).结论:鸡眼草抗氧化性强的萃取部位是乙酸乙酯部位,其次为正丁醇部位,石油醚部位差,黄酮和多酚类可能是其抗氧化活性成分.
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