期刊简介
本刊是经国家科委和新闻出版署批准出版的国内外公开发行国家级中药科技学术刊物。由国家药品监督管理局主管，国家药品监督管理局中药材信息中心站主办。主要报道中药材的种（养）技术（GAP），资源开发和利用，药材的加工炮制与养护，鉴别，成分，药理，临床，制剂，用药等方面的研究论文。并辟有专论、考证、综述、药膳、经验、动态与信息等栏目。内容丰富，信息面广。创刊二十多年来，质量不断提高，为我国的中医药事业作出了突出贡献。多次荣获全国医药信息成果奖，为“中国自然科学核心期刊”。1999年中国科技期刊总被引频次，《中药材》杂志排第81名（统计刊源为1372种）。《中药材》杂志发行全国医药卫生行业及大专院校、科研院（所）等单位；国外发行日本、美国等二十多个国家和地区，是发行量较大的科技杂志。
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首页>中药材杂志
- 杂志名称：中药材杂志
- 主管单位：国家食品药品监督管理局
- 主办单位：国家食品药品监督管理局,中药材信息中心站
- 国际刊号：1001-4454
- 国内刊号：44-1286/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国自然科学核心期刊期刊收录：CA 化学文摘(美), JST 日本科学技术振兴机构数据库(日), 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 文摘与引文数据库, 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 知网收录(中), 维普收录(中)
银杏外种皮提取物的定性定量分析
胡碧原；茅蕾蕾；王俊；许爱华
关键词：银杏, 多糖, 蛋白质, 红外光谱, 高效液相色谱, 含量测定
摘要：目的:从银杏外种皮中提取得到银杏外种皮提取物(Ginkgo biloba exocarp extracts,GBEE)并对其进行定性分析以及多糖、蛋白质的含量分析.方法:采用水提醇沉法提取得到GBEE;对GBEE进行红外光谱分析;采用高效液相色谱法进行多糖和蛋白质组成分析;采用苯酚-硫酸法测定其多糖含量,采用考马斯亮蓝法测定其蛋白质含量.结果:GBEE的得率为6.04％,为酯键连接的蛋白多糖,其蛋白多糖总含量为62.93％;GBEE中多糖由甘露糖、鼠李糖、半乳糖醛酸、葡萄糖、半乳糖、阿拉伯糖组成,其中,蛋白质分子由天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、甘氨酸、苏氨酸、丙氨酸、脯氨酸、缬氨酸、甲硫氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、赖氨酸14种氨基酸组成.结论:GBEE中含有与少由14种氨基酸构成的蛋白质分子相结合的酸性杂多糖,其多糖与蛋白质总含量超过60％.
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