期刊简介
本刊是经国家科委和新闻出版署批准出版的国内外公开发行国家级中药科技学术刊物。由国家药品监督管理局主管，国家药品监督管理局中药材信息中心站主办。主要报道中药材的种（养）技术（GAP），资源开发和利用，药材的加工炮制与养护，鉴别，成分，药理，临床，制剂，用药等方面的研究论文。并辟有专论、考证、综述、药膳、经验、动态与信息等栏目。内容丰富，信息面广。创刊二十多年来，质量不断提高，为我国的中医药事业作出了突出贡献。多次荣获全国医药信息成果奖，为“中国自然科学核心期刊”。1999年中国科技期刊总被引频次，《中药材》杂志排第81名（统计刊源为1372种）。《中药材》杂志发行全国医药卫生行业及大专院校、科研院（所）等单位；国外发行日本、美国等二十多个国家和地区，是发行量较大的科技杂志。
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首页>中药材杂志
- 杂志名称：中药材杂志
- 主管单位：国家食品药品监督管理局
- 主办单位：国家食品药品监督管理局,中药材信息中心站
- 国际刊号：1001-4454
- 国内刊号：44-1286/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国自然科学核心期刊期刊收录：CA 化学文摘(美), JST 日本科学技术振兴机构数据库(日), 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 文摘与引文数据库, 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 知网收录(中), 维普收录(中)
薄树芝多糖提取工艺优化及抗氧化活性研究
严春艳；华雨蕾；黎乃生；张德志
关键词：薄树芝, 多糖, 工艺优化, 抗氧化
摘要：目的:优化薄树芝多糖提取工艺及体外抗氧化活性.方法:采用热水提取法,选取提取温度、提取时间、料液比三个因素,正交设计优化薄树芝多糖提取工艺.采用羟基自由基体系和二苯代苦味肼基自由基(DPPH·)体系对所得多糖体外抗氧化活性进行研究.结果:多糖的佳提取工艺条件为:提取时间2.5h,料液比1∶30,提取温度90℃,多糖含量为18.23％.薄树芝多糖对羟基自由基和DPPH·自由基有清除作用,且呈一定的量效关系.结论:该优化工艺提取薄树芝多糖简单可行,所得多糖有一定抗氧化活性.
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