期刊简介
本刊是经国家科委和新闻出版署批准出版的国内外公开发行国家级中药科技学术刊物。由国家药品监督管理局主管,国家药品监督管理局中药材信息中心站主办。主要报道中药材的种(养)技术(GAP),资源开发和利用,药材的加工炮制与养护,鉴别,成分,药理,临床,制剂,用药等方面的研究论文。并辟有专论、考证、综述、药膳、经验、动态与信息等栏目。内容丰富,信息面广。创刊二十多年来,质量不断提高,为我国的中医药事业作出了突出贡献。多次荣获全国医药信息成果奖,为“中国自然科学核心期刊”。1999年中国科技期刊总被引频次,《中药材》杂志排第81名(统计刊源为1372种)。《中药材》杂志发行全国医药卫生行业及大专院校、科研院(所)等单位;国外发行日本、美国等二十多个国家和地区,是发行量较大的科技杂志。
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首页>中药材杂志

- 杂志名称:中药材杂志
- 主管单位:国家食品药品监督管理局
- 主办单位:国家食品药品监督管理局,中药材信息中心站
- 国际刊号:1001-4454
- 国内刊号:44-1286/R
- 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国自然科学核心期刊期刊收录:CA 化学文摘(美), JST 日本科学技术振兴机构数据库(日), 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 文摘与引文数据库, 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 知网收录(中), 维普收录(中)
切片厚度对何首乌干燥过程的影响
林冰;周礼青;齐美娜;周英;王慧娟
关键词:切片厚度, 何首乌, 干燥, 数学模型, 动力学
摘要:目的:探讨不同切片厚度对何首乌干燥过程的影响.方法:将何首乌分别切成2、5、8 mm的块,分别置45、55、65、75℃恒温条件下进行干燥实验,对干燥曲线进行模型拟合,以RMSE、R2和x2作为判断模型拟合优劣的标准;根据薄层干燥理论计算干燥过程的动力学参数.结果:当切片厚度较厚或干燥温度较高时,何首乌的干燥过程可分为第1降速和第2降速2个阶段,Aghbashlo模型能较好描述何首乌干燥过程;切片厚度对何首乌的干燥过程的有效水分扩散系数影响较大,但对活化能无影响.结论:应用薄层干燥理论可以较好地揭示何首乌干燥过程中水分的变化规律,从而为何首乌药材干燥过程的质量控制提供实验依据.
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