期刊简介
本刊是经国家科委和新闻出版署批准出版的国内外公开发行国家级中药科技学术刊物。由国家药品监督管理局主管，国家药品监督管理局中药材信息中心站主办。主要报道中药材的种（养）技术（GAP），资源开发和利用，药材的加工炮制与养护，鉴别，成分，药理，临床，制剂，用药等方面的研究论文。并辟有专论、考证、综述、药膳、经验、动态与信息等栏目。内容丰富，信息面广。创刊二十多年来，质量不断提高，为我国的中医药事业作出了突出贡献。多次荣获全国医药信息成果奖，为“中国自然科学核心期刊”。1999年中国科技期刊总被引频次，《中药材》杂志排第81名（统计刊源为1372种）。《中药材》杂志发行全国医药卫生行业及大专院校、科研院（所）等单位；国外发行日本、美国等二十多个国家和地区，是发行量较大的科技杂志。
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首页>中药材杂志
- 杂志名称：中药材杂志
- 主管单位：国家食品药品监督管理局
- 主办单位：国家食品药品监督管理局,中药材信息中心站
- 国际刊号：1001-4454
- 国内刊号：44-1286/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国自然科学核心期刊期刊收录：CA 化学文摘(美), JST 日本科学技术振兴机构数据库(日), 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 文摘与引文数据库, 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 知网收录(中), 维普收录(中)
白豆蔻挥发油的提取工艺优化及过程动力学研究
程轩轩；林晓仕
关键词：白豆蔻, 挥发油, 正交设计, 动力学模型
摘要：目的:确定白豆蔻挥发油的佳提取工艺,并对药材挥发油的提取过程进行深入探讨.方法:采用正交试验法对白豆蔻挥发油的提取工艺条件进行优选.在此基础上,采用适当的动力学模型对提取过程实验数据进行拟合,得出白豆蔻挥发油提取过程的动力学数学模型.结果:佳提取工艺条件为:药材粉碎过20目筛,用6倍量水提取4h;优化条件下的动力学模型方程为:V=1.76×(1-e--0.03675t),r=0.9992和lr(Vs-V)=-0.03386t+0.5257,r =0.9975.结论:在所选的条件范围内,药材粉碎度对挥发油的提取影响具有统计学意义,而加水量和提取时间对提取效果则无显著影响.所得提取过程的数学模型较好表达了挥发油提取量和提取时间的关系,可用于指导白豆蔻挥发油提取过程的工程放大和生产过程的优化控制.
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