期刊简介
本刊是经国家科委和新闻出版署批准出版的国内外公开发行国家级中药科技学术刊物。由国家药品监督管理局主管，国家药品监督管理局中药材信息中心站主办。主要报道中药材的种（养）技术（GAP），资源开发和利用，药材的加工炮制与养护，鉴别，成分，药理，临床，制剂，用药等方面的研究论文。并辟有专论、考证、综述、药膳、经验、动态与信息等栏目。内容丰富，信息面广。创刊二十多年来，质量不断提高，为我国的中医药事业作出了突出贡献。多次荣获全国医药信息成果奖，为“中国自然科学核心期刊”。1999年中国科技期刊总被引频次，《中药材》杂志排第81名（统计刊源为1372种）。《中药材》杂志发行全国医药卫生行业及大专院校、科研院（所）等单位；国外发行日本、美国等二十多个国家和地区，是发行量较大的科技杂志。
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首页>中药材杂志
- 杂志名称：中药材杂志
- 主管单位：国家食品药品监督管理局
- 主办单位：国家食品药品监督管理局,中药材信息中心站
- 国际刊号：1001-4454
- 国内刊号：44-1286/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国自然科学核心期刊期刊收录：CA 化学文摘(美), JST 日本科学技术振兴机构数据库(日), 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 文摘与引文数据库, 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 知网收录(中), 维普收录(中)
早期药膳喂养对烫伤大鼠肠道免疫屏障的保护作用
游浩元；詹剑华；罗锦花；孙俊锋；严济
关键词：药膳, 病理形态学:内毒素:SIgA, 大鼠
摘要：目的:探讨早期药膳饮食对严重烫伤大鼠肠道免疫屏障的保护作用.方法:设计一种药膳饮食,按照药膳饮食的制作方法熬制成汤剂.Wistar大鼠100只,随机分成药膳喂养组(药膳组30只),肉汤喂养组(肉汤组30只),常规喂养组(模型组30只),正常对照组(正常对照组10只).前三组均给予背部30％ TBSAⅢ度烫伤,伤后早期分别给予药膳+饲料、肉汤+饲料和单纯饲料喂养,于伤后第3、7、14天各取10只,无菌条件下取材检测:(1)肠黏膜病理形态；(2)血浆内毒素含量；(3)空同肠黏液中SIgA(分泌型免疫球蛋白A)含量.正常对照组为37℃假伤,并于实验开始后立即处死取材送检.结果:(1)药膳组、肉汤组、模型组大鼠伤后肠黏膜发生了不同的病理改变.药膳组伤后第14天已基本恢复正常,肉汤组、模型组在伤后第14天仍未完全恢复正常.(2)与正常对照组比较,肉汤组、药膳组、模型组伤后各时相点血浆内毒索显著上升(P＜0.05或P＜0.01)；药膳组与肉汤组、模型组比较,伤后各时相点均低于肉汤组、模型组(P＜0.05或P＜0.01).(3)与正常对照组比较,药膳组伤后第3、7天SIgA显著降低(P＜0.05),但伤后第14天,药膳组与正常对照组比较无统计学意义(P＞0.05)；肉汤组、模型组各时相点SIgA的浓度明显低于正常对照组(P ＜0.05或P＜0.01)；药膳组与肉汤组、模型组比较,药膳组伤后各时相点均显着高于肉汤组、模型组(P＜0.05或P＜0.01).结论:早期药膳喂养可促进烫伤大鼠肠道黏膜的恢复,降低了血浆内毒素含量,促进SIgA分泌.药膳喂养组优于肉汤喂养组和常规喂养组.
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