期刊简介
本刊是经国家科委和新闻出版署批准出版的国内外公开发行国家级中药科技学术刊物。由国家药品监督管理局主管，国家药品监督管理局中药材信息中心站主办。主要报道中药材的种（养）技术（GAP），资源开发和利用，药材的加工炮制与养护，鉴别，成分，药理，临床，制剂，用药等方面的研究论文。并辟有专论、考证、综述、药膳、经验、动态与信息等栏目。内容丰富，信息面广。创刊二十多年来，质量不断提高，为我国的中医药事业作出了突出贡献。多次荣获全国医药信息成果奖，为“中国自然科学核心期刊”。1999年中国科技期刊总被引频次，《中药材》杂志排第81名（统计刊源为1372种）。《中药材》杂志发行全国医药卫生行业及大专院校、科研院（所）等单位；国外发行日本、美国等二十多个国家和地区，是发行量较大的科技杂志。
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首页>中药材杂志
- 杂志名称：中药材杂志
- 主管单位：国家食品药品监督管理局
- 主办单位：国家食品药品监督管理局,中药材信息中心站
- 国际刊号：1001-4454
- 国内刊号：44-1286/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国自然科学核心期刊期刊收录：CA 化学文摘(美), JST 日本科学技术振兴机构数据库(日), 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 文摘与引文数据库, 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 知网收录(中), 维普收录(中)
姜黄素经红曲霉菌发酵后对高脂血症小鼠脂代谢的影响
程东庆；沃兴德；潘佩蕾；俞胜波；徐冰海
关键词：姜黄素, 发酵, 高脂血症, 红曲霉菌
摘要：目的:利用红曲霉菌对姜黄素进行发酵,研究发酵后姜黄素对高脂血症小鼠脂代谢的影响.方法:选择本实验室保存的不产洛伐他汀的红曲霉菌,制成适量的孢子悬液,加入到装有1%姜黄素的发酵培养基中,恒温培养进行姜黄素的发酵.设只含1%姜黄素而不接种菌株的底物对照,考察转化液中是否存在非微生物引起的药物分解产物;设不含姜黄素的菌株对照,排除菌株的发酵产物和培养基残留成分的干扰.昆明种小鼠喂饲高脂饲料15d形成高脂血症模型,以高、中、低剂量(质量浓度分别为500、200、100 mg/kg)的发酵姜黄素灌胃;设底物对照和菌体对照治疗组(500 mg/kg);模型组、正常组等容积生理盐水灌胃.治疗10 d后禁食12 h,摘眼球取血,酶法测定TC、TG、HDL-C;取肝脏匀浆后,提取上清液,测定TC、TG、HDL-C.结果:发酵后姜黄素高、中、低剂量治疗均能显著减低高脂血症小鼠血清TC、TG,血清TC降低幅度分别为38.7%、34.5%、32.7%,TG降低幅度分别为38.3%、28.6%、30.1%,而底物对照组和菌体对照组的治疗效果不明显.发酵后姜黄素亦能降低高脂血症小鼠肝脏TC、TG,且同等质量浓度的底物姜黄素疗效不明显.结论:姜黄素发酵后能显著提高高脂血症小鼠的血脂调节能力.
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